Veranstaltung
| Titel | Fermentative Herstellung biotechnologsicher Produkte |
| Title | Fermentative production of biotechnological products |
| Schwerpunkt/Focus | |
| Sprache/Language | optional |
| VV-Nr./Course No. | 136072 |
| Modulverantwortlich/Responsible | Prof. Dr.-Ing. Jochen Schmid |
| Vertreter/Co-responsible | Dr. Moritz Gansbiller |
| Anbieter/Teachers | Prof. Dr.-Ing. Jochen Schmid, Dr. Moritz Gansbiller |
| Typ/Type | Praktikum + Seminar + Vorlesung |
| SWS/Semerster periods per week | |
| Arbeitslast(h)/Work load | 150 h |
| KP/Credit points | 5 KP |
| Zuordnung/Classification | Fortgeschrittenen-Modul |
| Semester/Semester | SoSe WiSe |
| Studierende/Students | MSc Biowissenschaften MSc Biotechnologie |
| Corona-Informationen/Corona-Information | |
| Zeit/Date | Block III: 24.06.-19.07.2024 |
| Ort/Location | Biotechnikum und MB039 |
| Beginn/Start | 24.06.2024, 10 Uhr s.t. |
| Vorbesprechung/Obligatory pre-meeting | Mo. 17.06.2024, 18 Uhr s.t., MB039 |
| Voraussetzung/Prerequisite | mikrobiologische/biotechnische Praktika im Umfang von mindestens 9 KP |
| Anmeldung/Registration | online |
| Leistungskontrollen/Performance assessments | Seminarvortrag, Protokolle, Laborbuch, schriftliche Modul-Abschlussprüfung |
| Termine f. Leistungskontrollen/Date for performance assessments | werden bei Vorbesprechung bekanntgegeben |
| max. NP/Max. grade points | 200 NP |
| Ziele/Aims | Kenntnisse zur Herstellung von biotechnologischen Produkten in Bioreaktoren (inklusive molekularbiologischer Vorarbeiten, und Analytischen Methoden zur Prozesskontrolle und Produktcharakterisierung). Präsentation wissenschaftlicher Ergebnisse (mündlich und schriftlich). Dieses Modul richtet sich vornehmlich an Studierende des MSc-Studiengangs Biotechnologie, biotechnologisch relevante Themen stehen im Mittelpunkt. |
| Inhalte/Content | Übungen: Methoden der Genommodifikation und heterologen Expression von Bakterien zur Herstellung biotechnologisch relevanter Produkte in Bioreaktoren (inklusive Analytik und Aufarbeitung). Seminar: Vertiefung der Themen der Übungen durch Präsentation von (a) Hintergrundinformationen zu den adressierten Biosynthesewegen, (b) methodischen Prinzipien der Fermentation und Analytik (c) Beispiele aus der aktuellen Literatur (Originalpublikationen); gemeinsame Planung und Durchführung der Versuche, Diskussion der Ergebnisse. |
| Methoden/Methods | Molekularbiologische Methoden zur Genommodifikation von Bakterien und heterologe Expression (Suizide Plasmide, CRISPR-Cas, heterologe Expression). Dies beinhaltet Klonierungen, Sequenzierungen, Transformation und Gelelektrophorese. Nutzung von Bioreaktoren zur Herstellung der adressierten Produkte (2 - 30L). Prozesskontrolle mittels analytischer Methoden für Substratverbrauch und Produktbildung (Enzym Assays, HPLC). Down-stream processing der Produkte (Zentrifugation, Cross-Flow-Filtration, Präzipitation). Charakterisierung der gebildeten Produkte (Rheologische Messungen). |
| Berufsrelevante und interdisziplinäre Komponenten/Occupational and interdisciplinary skills | Molekularbiologische und prozesstechnische Methoden der anwendungsorientierten Biotechnologie; Versuchsplanung, Teamarbeit; Auswertung und Präsentation wissenschaftlicher Originalliteratur; Dokumentation und Präsentation wissenschaftlicher Ergebnisse. |
| Voraussetzung für/Prerequisite for | |
| Präsenzpflicht/Compulsory presence | ja/yes |
| Plätze/Number of participants | 12 |
| Gruppengröße/Group size | 2 |
| Materialien/Materials | Skript und Material zum Praktikum werden im Learnweb bereitgestellt. |
| Literatur/Literature | Rütering et al. (2017) Tailor-made exopolysaccharides—CRISPR-Cas9 mediated genome editing in Paenibacillus polymyxa, Synth Biol 2,1, ysx007, doi10.1093/synbio/ysx007. Schmiel, H, Bioprozesstechnik, 3. Auflage, Spektrum Verlag. Sahm, Antrankian, Stahmann, Takors, Industrielle Mikrobiologie, 2013, Springer Spektrum |
| Links | https://www.uni-muenster.de/LearnWeb/learnweb2/ |
| Sonstiges/Further information |
Modulelemente:
Elemente of the module:
| Titel/Title | Zeit (von...bis)/Time (from...to) | Ort(Raum)/Location | |
|---|---|---|---|
| Übungen/Practical exercises | 24.06.-19.07.2024 | MB122 und Biotechnikum IMMB | |
| Vorlesung/Lecture | modulbegleitend n.V. | MB039 | |
| Seminare/Semeinars | modulbegleitend n.V. | MB039 | |
| Exkursionen/Excursions |
= Modul gehört zum SPP Imoplant / Module is part of the SSP Imoplant
= Modul gehört zum SPP Evolution /Module is part of the SSP Evolution
= Modul gehört zum SPP Bioanalytics and Biochemistry /Module is part of the SSP Bioanalytics and Biochemistry
= Modul gehört zum SPP Neuroscience and Behaviour /Module is part of the SSP Neuroscience and Behaviour
= Modul gehört zum SPP Quantitative Cell Biology /Module is part of the SSP Quantitative Cell Biology